十二生肖哪只激动？
猪！ 猪，古代称为豕、彘、猪亥等。 《礼记·月令》：“仲秋之月……豚，雁，兔，雉皆祭先君”；《周礼·天官·庖人》中有“祭祀，共割烹炮”的记载，“烹”就是烧煮的意思，指烧煮肉类用于祭祖或宴享祖先。猪是六畜之一，是主要家畜之一，在古代就有其特殊地位。
商代甲骨文中已有“豕”“猪”二字，且都有字形，但含义各有不同。“豕”字下的四角形就像一头猪侧卧的形象；而“猪”字下面的“者”表示的是一把刀，像猪脖子上的鬃毛，后来字形演化为现在的样子。可见古代的猪是很受重视的。 作为六畜之一的猪，在汉唐时期随着畜牧业的发展和商业的繁荣，由蒙古高原和西域传入我国南方地区，并在民间广泛饲养。宋元以后更是到处繁殖。如今已成为人们生活中不可或缺的一部分。
除了用来充当食物外，猪身上的其他部分也有很大的利用价值。古人用猪鬃制作梳子、刷子和刷子柄；用猪肠和猪肚做衣服和鞋子上用的纽扣；用猪蹄爪和猪骨缝制和装饰生活用品；用猪肉制作酱肘子、熏肉和大饼；用猪胆作成墨汁，供文人书写作画使用；甚至连猪血也派上了用场——古人发现猪血经过浸泡后可以制成“水红粉”（类似现今的氧化铁颜料），用以染色。
可以说，从饮食到服饰，从农业到手工行业，哪里都离不开猪的贡献。古人把猪视为吉祥动物也就毫不奇怪了。以猪为吉祥物，体现在生活中的方方面面。
比如在我国西南地区的苗族群众中流传的“鼓王赛”活动中，冠军所敲的鼓就被称做“猪拱鼓”；贵州安顺地区民间端午节举行的龙舟比赛结束后，人们将包好的粽子投入河中，祈求神的恩赐，而这粽子被赋予的名字也是“猪拱粽”…… 以猪为吉祥物，用在书画作品中，则更能显现出古拙朴实的特点。明末画家崔子忠曾作画题诗道：“老猪拱碎桃夭色，肥鸟餐残竹瘦枝”——诗句形象地描绘了艺术创作的灵感可以来源于生活而又高于生活的美好意境。