广州米粉什么牌子最好?

赖琳雨赖琳雨最佳答案最佳答案

作为一个在南方长大,却特别爱吃山西刀削面的北方人……对广州粉类一直不太熟悉。 前段时间看知乎有个问题叫“广州什么粉好吃”,看到很多人举出一堆名字都没听过粉类(毕竟不是同省),就觉得好奇,上网搜了一下,结果不搜不知道,一搜吓一跳!原来广州有这么多粉啊!简直开眼界! 有朋友推荐说“广州最棒的好像是银记肠粉“,于是百度一下,发现评论里居然有说到“其实银记的口味很一般”“论味道真不觉得比其他的店好多少”…… 呃……那既然这样为什么它家的店总是人满为患呢?(捂脸)

后来终于有机会去广州吃粉,就顺着人气爆棚的“肠粉王”找过去,果然是它! 人多得可怕,排队都排到马路边了…… 点了一份虾仁肠粉,要价25块。

刚吃完,来说下感受吧。 个人感觉和潮汕肠粉、潮州肠粉区别不大,都是米皮包裹肉馅,上锅蒸制而成。

如果说口感有什么不同的话,那就是广州肠粉的米皮更加软糯一些,而潮汕的肠粉比较Q弹(但不是非常夸张的那种)。

总之就是很好吃啦~ 一盘肠粉配上一份鸡蛋肉酱打卤面(我也不知道这是什么面,反正面汤蛮好喝的~),完美的午餐就搞定啦~

价格方面真的很合算,人均消费30左右就能吃得饱饱的。 想当年在天津,差不多量的肠粉起码要30大洋;而在西安,这种分量的大约需要40块…… 所以嘛,总的来说觉得广州肠粉还是蛮好吃的~值得推荐的~

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