厨房明档做什么用？
展示功能 首先，明档的展台区域一定要干净整洁，这样才能展示出产品的美观性和新鲜感，才能吸引消费者的注意力。同时，展台的大小、橱柜的样式、灯光的色彩，都会影响展示的效果。烹饪功能 厨房明档有烹饪，如现场煎饼、煲粥、炖汤等烹饪制作，可以吸引消费者的食欲，使消费者对产品更信任。同时，烹饪过程也可以与消费者沟通互动，增加消费者对门店的好感。销售功能 厨房明档，不仅是对产品的展示和烹饪，也是对产品的销售。消费者在经过明档区域时，会受到明档区域的吸引而停留，进而产生购买行为。所以，明档区域的展示和烹饪，要与销售环节紧密衔接，让消费者能够方便快捷地购买到产品。