几个月宝宝能吃木耳？
刚出生的宝宝肠道功能尚未发育完善，而木耳当中含有一种活性成分叫做卟啉，如果给宝宝吃了没煮熟的木耳，那么就有可能造成宝宝出现食物中毒的情况，比如恶心、呕吐、腹泻等等。 一般我们炒菜的时候，食物都建议炒熟后再吃，但有的食物本身含有的毒素经过高温蒸煮后会消失，如土豆、胡萝卜等；但也有部分食物中含有的毒素是不耐热的，如果食用没有熟透的食物，就有可能导致中毒。 常见的毒性成分未加工成熟的食材有：
1、秋水仙碱（含于韭菜中）：腹泻，恶心，呕吐；
2、龙葵碱（含于茄子中）：消化道刺激症；
3、苦杏仁苷（含于苦杏仁中）：急性中毒症状出现迅速，表现为头痛、头晕、乏力、嗜睡、昏迷、抽搐等；
4、亚硝酸盐（多存在于腌制酸菜、咸菜中）：引起高铁血红蛋白血症引发缺氧窒息，严重甚至危及生命；
5、有毒蛋白质和有毒氨基酸（多存在于未熟的豆浆、豆腐之中，或海鲜鱼类当中）：恶心、呕吐、腹泻，也会对神经系统造成影响；
6、肝毒素（存在于肝脏不成熟的蛋白类有害物质）：腹泻、腹痛，严重的会出现水样便，脱水，酸中毒。 除了母乳外，无论什么食物都不可能含有完全均衡的营养，给宝宝喂奶的妈妈也要注意避免摄入可能对宝宝有害的食物哦！