几个月宝宝能吃木耳？
刚出生的宝宝肠道功能尚未发育完善，而木耳当中含有一种活性成分叫做卟啉，如果给宝宝吃了没煮熟的木耳，那么就有可能造成宝宝出现食物中毒的情况，比如恶心、呕吐、腹泻等等。 一般我们炒菜的时候，食物都建议炒熟后再吃，但有的食物本身含有的毒素经过高温蒸煮后会消失，如土豆、胡萝卜等；但也有部分食物中含有的毒素是不耐热的，如果食用没有熟透的食物，就有可能导致中毒。 常见的毒性成分未加工成熟的食材有：
1、秋水仙碱（含于韭菜中）：腹泻，恶心，呕吐；
2、龙葵碱（含于茄子中）：消化道刺激症；
3、苦杏仁苷（含于苦杏仁中）：急性中毒症状出现迅速，表现为头痛、头晕、乏力、嗜睡、昏迷、抽搐等；
4、亚硝酸盐（多存在于腌制酸菜、咸菜中）：引起高铁血红蛋白血症引发缺氧窒息，严重甚至危及生命；
5、有毒蛋白质和有毒氨基酸（多存在于未熟的豆浆、豆腐之中，或海鲜鱼类当中）：恶心、呕吐、腹泻，也会对神经系统造成影响；
6、肝毒素（存在于肝脏不成熟的蛋白类有害物质）：腹泻、腹痛，严重的会出现水样便，脱水，酸中毒。 除了母乳外，无论什么食物都不可能含有完全均衡的营养，给宝宝喂奶的妈妈也要注意避免摄入可能对宝宝有害的食物哦！
一般在宝宝6个月添加辅食后，就可以适当使用木耳了。木耳可以蒸熟剁碎给宝宝吃，也可以和白菜等蔬菜或鸡肉、鱼肉等一起煲汤喝。宝宝不过敏的话就可以经适当的吃一些。木耳性平味甘，有健脑、补血、润肺、养胃等保健功效，也具有很好的美容功效，常吃可以驻容颜，预防头发早白。还能滋阴补肾、健脑、美容，有抗癌、增加免疫细胞数量的功能，所以常吃木耳，可以增强人体免疫力。
一、给宝宝吃木耳的注意事项
1、如果是干木耳，要提前泡发，用热水泡发会缩短泡发时间。
2、如果宝宝对木耳不过敏的话，可以适当吃一些，一般吃100-250克就差不多了。
3、尽量用新鲜木耳，如果是不新鲜的木耳会有种“泥臭”的味道，不要给宝宝吃，这种味道产生的黄杆菌在细菌学家眼里可是很危险的。
二、不能吃木耳的人群：
有出血倾向的病人，如严重肝病和在抗凝治疗中的病人。
三、吃木耳需要注意的事项
1、发黑的木耳不要吃！发黑的木耳就是典型的受微生物污染的木耳，其中的有毒物质在泡发、烹调、煮沸过程中均不可能被有效降解，吃了就容易出现中毒现象。所以无论花多大代价都不要多吃黑木耳，对身体损害很严重。出现我们中毒症状后，一定要及时就医，以保性命安全。
2、吃木耳不能过量！木耳中含有一种特殊物质――卟啉类，在有光的催化下会产生光敏性反应，在人体内阻挠氧化还原代谢，从而会使皮肤易对光线过敏或致人出现紫瘢、瘙痒等症状。卟啉类一般在干品中含量比湿品高，因此湿品比干品易于消化。正常人每天吃干木耳不超5克，湿木耳不超15克。
