广州哪里的烤乳猪好吃?
我推荐的是一家老字号,在珠江新城的分店刚刚开业没几个月,环境很不错,价格也很美丽,人均消费100左右! 首先说说这个烤乳猪,皮脆肉嫩,肥而不腻;配上他们特制的酱料,一口下去,简直人生巅峰! 除了烤乳猪外,他们家的蜜汁叉烧也很好吃,肥瘦相间,甜而不腻! 再来个凉拌青瓜解膩,酸辣开胃,不错不错~ 如果吃饱了还想吃点心的话,可以去试试他们家广点,味道都还不错呢~ 这家店是由广州最大的茶楼——中山三路的“同庆酒楼”经营,所以上到三层后还要穿过一个大厅才能到达。
位置不太好找,但是饭点到的时候人气很旺。
PS. 老板说他们用的猪是岭南本地猪,瘦肉较多,皮下脂肪比较少。