成都名吃有哪些？
麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川地区出名的传统小吃之一，起源于四川省成都市，由豆腐、辣椒和花椒等原料制作而成，属于川菜系。成都有很多专门做麻婆豆腐的小馆子，里面除了有卖麻婆豆腐之外还有其它一些川菜，人气都非常不错。去成都不吃麻婆豆腐等于白去，不过很多人不知道的是，现在麻婆豆腐已经风靡全球，在国外也有出售，你喜欢吃的麻婆豆腐很可能就是国外产的了。
龙抄手 说起龙抄手很多人会误以为是龙的饺子，其实它的真正名字叫做“龙抄手”，是四川成都著名的特色小吃，以鲜滑细嫩、麻辣鲜香著称。龙抄手的原指在旧时成都的巷子里摆摊设点、卖抄手的商贩，他们一般都在担子上写着“龙抄手”三个字。20世纪中期，这种贩卖方式逐渐被餐馆酒店所取代，而龙抄手也发展成一道真正的菜肴。目前，龙抄手已经有了很多正规的餐馆进行售卖了。
钟水饺 钟水饺和龙抄手一样都是成都有名的传统小吃，由于最初是由钟旭初经营，所以名叫钟水饺。钟水饺的特点是皮薄、料厚、馅嫩、香味浓郁，吃过的人对其都是赞不绝口。现在的钟水饺已经被收为成都市政府举办的非物质文化遗产项目，受到了更加严格的保护。
赖汤圆 赖汤圆也叫作“丽春堂”汤圆，是成都传统名食，至今已有上百年的历史。其特点是皮薄软润，馅肥而不腻，美味可口，而且营养丰富。早在清代末年，赖汤圆就已经非常有名了，当时在成都的街头巷尾都有卖赖汤圆的小店，客人也是络绎不绝。如今虽然各地的口味越来越多元化，但是赖汤圆始终保持着自己的独特风味，深受当地人的喜爱。
兔头 说到成都的名吃就不得不提一下兔头，作为“啃兔脑壳”(成都人对吃兔头的俗称)一族，每年到了春天就会格外兴奋，因为这时正是吃兔头的季节。在成都有许多专卖兔头的店，这里的兔头分为甜辣、麻辣两种口味，肉质细腻鲜嫩，让人吃完一口就难以忘怀。如果是第一次吃兔头的话，那建议你就尝一下这道被誉为“全天下最好吃的兔头”，它就是成都著名小吃“冷沾碟”里的兔头！ 你还可以尝尝其他名吃，如串串香、泡椒凤爪、夫妻肺片等等，这些可都是成都名吃的“招牌菜”啊！