成都有麻辣烫吗?
成都作为美食之都,除了火锅,当然还有麻辣烫啦~ 要说最地道、最能代表成都的麻辣烫,那还要数竹签串起来的那种。它和四川火锅一样,都是“吃味儿”,不“吃料”;而且和火锅一样可以“烫菜”,只不过火锅是把菜放进去煮,而麻辣烫是放在碗里烫。所以,其实很多外地人吃的麻辣烫,其实都算串串香。
成都有很多老字号串串香火锅店,但是最具特色的还是这家位于市区的“冒椒火辣”。这里环境一般,但味道很棒!价格也很便宜,小盘菜价钱大概20元/盘左右。不过,因为是自助式的,你每点一个菜,就默认你吃了这个菜。点多了吃不完浪费,点少了不够吃,所以最好能跟老板灵活沟通一下啊~ 另外,据说在锦江河边的琴台路,有家号称“成都麻辣烫界海底捞”的店,也是口碑超赞的~只是我去的时候,并没有找到……大家可以在某点评网上搜索下名字,然后去找找看哟~