深圳龙华哪有花甲粉？
花甲粉是潮汕地区的特色风味小吃，其做法是将番薯粉(或木薯粉)做成的湿粉揉搓成细长的粉条，放进上汤中煮熟，再放一勺肥美的花甲(又叫蛤蜊、海瓜子)，撒上一把韭菜葱花，味道浓郁鲜美，吃时还发烫。
粉身洁白细腻，吃口润滑爽口。
花甲又叫海瓜子，蛤蜊，是海鲜中的“平民”，味道鲜美，营养丰富，物美价廉。
潮汕人有句谚语：有蚵粿无娶嫂。
意思是说：只要有海蛎粿吃，女人就不要去出嫁。
当然这是比喻潮汕的潮汕美食品种多而美味可口。
不过，如果到潮汕做一回吃货的话，一定不要错过海蛎粿，潮汕美食之花甲粉就是其中一味。
有海鲜之王美誉的花蛤肉质鲜美，营养丰富。
其中所含的微量元素硒和锌，有抗癌、健脑作用，是食疗佳品。
花甲粉用的就是肥美的花蛤。
煮粉的汤是用了大地鱼、虾骨、猪骨等熬制数小时而成。
煮熟的粉身洁白、细腻、吃口润滑爽口，入口后齿颊流香，余味悠长。
喝上一碗用大地鱼、虾骨、猪骨等数小时煲成的热汤，再吃上几口肥美多汁又清口的花甲，那真叫酣畅淋漓。