金华厨房重地在哪？
金华厨房重地，就位于金华的东大门——汤溪！
汤溪是典型的鱼米之乡，境内山清水秀，土沃粮丰，历来为婺州粮仓。汤溪有众多的“中国第一”：“中国第一个镇”、“中国第一座私家书院”、“中国第一通水闸”等。还有，还有一个第一就是“中国第一菜系”。
在汤溪这块人本美、自然美、社会美相融合的土地上，孕育了独具风味的“汤溪帮”帮菜。据考证，“汤溪帮”是产生中国第一个菜系，被餐饮界称为“中国第一帮”。
在300多年历史长河中，形成了以“咸、鲜、脆、嫩”为特色的“汤溪帮”菜肴，诸如“三碗不过岗”、“走地鸡”、“烤全羊”、“水晶肉”、“油酱肉”、“腊肠”、“扣肉”、“炸酱”、“五香豆腐干”、“猪油淋饭”、“白切猪肉”、“红烧鱼头”、“红曲肉”、“土烧鸡”、“油冬菜”、“马蹄豆腐”等等美味佳肴。
如今，除了这些传统名菜，还有各种创新菜品，深受食客们喜爱的“汤溪帮”菜系已成为享誉全国的美食品牌！