厨房左右向的区别？
厨房的左右向的区别就是水槽的位置以及冰箱的位置不同。 左右式厨房一般适用于厨房深度不够，但比较宽阔的空间。 简单说就是冰箱，洗菜盆，炉灶，洗涤柜等按照顺时针或者逆时针放置。如果，按顺时针方向即为左式，如果按逆时针方向为右式。
左式（顺时针）即从冰箱——洗菜盆洗菜盆——炉灶——洗涤柜。即：从生的食物到熟的食物的制作流程是按逆时针方向进行的，做熟的食物则是从洗涤柜逆时针到餐桌，厨房的动线安排十分顺畅，但冰箱放在洗涤区，洗完手后容易污染冰箱。
右式（逆时针）即从冰箱——炉灶——洗菜盆——洗涤柜。做熟的食物从洗涤柜逆时针到餐桌十分便捷，冰箱等电器也可作为隔板作明显的区分洗菜区，切菜区和烹饪区，如果采用双水槽（洗涤和洗菜分开）设计，水污染食物和洗完后污染冰箱的几率大大降低。