电饭煲煮粥好吃吗？
不好吃！ 作为一个在南方大米之乡长大的孩子，我告诉你，用传统的蒸锅和电饭锅煮出来的米饭是很不一样的。 用蒸锅煮饭是最香最正宗的，但是很麻烦需要加水焖，而且很难控制水量，如果水太少会导致饭太硬难消化，如果水太多又会变成稀饭。 用电饭锅煮饭就方便多了，直接按煮饭键就行了，但是味道跟蒸锅出来的完全不一样。
我用同样的米同样的水煮饭，用电饭锅煮出来的是软软的、粒粒分明的米饭，而用蒸锅烧出来的是软糯的、粘在一起米饭（类似糯米）。 后来我在超市买了一个电饭煲，就是下图这种，价格也不贵，才200元。刚开始用的时候确实不错，做出来的米饭跟用电饭锅一样，也是粒粒分明。但后来用久了，不知道是什么原因，煮出来的米饭越来越软，跟用高压锅煮差不多。
后来我又换了一个牌子，飞利浦的，300多元，但还是一样，越煮越软，真的挺烦人的。 现在我都是用高压锅来煮米饭，虽然麻烦点，但做出来的米饭跟以前用蒸锅蒸出来的一样。