中国粮食储备有多少？
2018年3月，中央全面深化改革委员会第一次会议审议通过《深化粮食流通体制改革方案》，指出，要创新体制机制，用改革的办法破除发展瓶颈制约，激发市场活力和内生动力；要坚持市场主导、政企分开，充分发挥市场配置资源的决定性作用，更好发挥政府作用，加强宏观调控和指导协调，形成有效制衡的市场体系。 这是新世纪以来首次以中办名义印发有关粮食工作的文件（新世纪以来一共有过两次，分别是2001年和2004年），可见国家对粮食安全问题的重视程度。
根据目前掌握的情况，我国的粮食储备体系由三大粮库组成：国家政策性粮油库存，省级储备粮油和商业粮油企业代储粮食。
1.国家政策性粮油库存
据国家统计局数据，2017年我国进口粮食1.3亿吨，同比减少5%。其中大豆进口量9562万吨，减少18%。 为了完善我国粮食储备管理体制，新颁布的《粮食流通管理条例》于2016年修订，明确中央和地方各级人民政府应当建立和完善地方粮食储备制度。 2016年国家财政安排资金224亿元，比2015年增加41亿元。截至2016年底，国家粮油储备规模达到4687万吨，比上年增长3%。其中，稻谷和小麦分别储备2461万吨和1098万吨，分别比去年新增256万吨和68万吨。
同时，国家还建立了最低收购价、临时收储等政策措施，保护种粮农民利益。比如，2016年对早籼稻、粳稻分别收购了1700多万吨和3700多万吨，为近五年最高值。2016年国家在玉米主产区累计投放了2.44亿吨地方政府债券，作为新建粮库的资金，支持东北地区建设1200个绿色优质大米生产加工基地，促进粮食产能提升和结构调整。