焗饭酱怎么做好吃？
首先，用料要选好啊！ 用料： 泰国香米（最好用真空包装的，比较干净）250g、鸡蛋3个、牛奶1袋、白砂糖40g、黄油30g、洋葱半个、胡萝卜半根、西芹半根、黑胡椒粉适量、盐适量、奶酪丝适量 最后，准备好烤碗哦~ 我一般直接使用小电饭煲来蒸米饭~~
步骤一： 先把大米用清水冲洗三遍后浸泡半小时，然后沥干水放入电饭煲中，加入白砂糖、食盐和切好的蔬菜（我比较喜欢杂蔬，比如豌豆、玉米之类...），再倒入热牛奶，搅拌均匀后按正常煮饭程序煮熟透。
煮好的米饭先不要开盖，让其在锅里焖5－10分钟~~这样更有嚼劲~~ 步骤二： 在煮好的米饭上铺满黄油，用手轻轻压碎与米饭充分混合～这一步也可以提前一天做，放在冰箱里冷藏入味效果更好。
当然，如果你觉得味道淡的话可以在拌饭的时候再加少许的盐和黑胡椒调味。 我一般会在晚上做饭的时候提前把材料准备好，然后把拌饭酱倒在微波薄膜盒里盖上盖子，进微波炉加热3分钟左右即可。如果喜欢口感更酥松一点就再高火几分钟~~~~ 完成啦~~~ 可以直接吃，也可以拌着白饭一起吃~