无糖奶粉有什么作用？
现在市场上出现了很多无糖奶粉，这些无糖奶粉究竟有什么用呢？ 其实，所谓的“无糖”并没有大家想象中那么神奇，这些奶粉只是不含蔗糖、果糖等碳水化合物，但是含有一定量的乳糖（一般2%-5%），而人体所需的氨基酸、维生素和其他微量元素都可以从乳制品中获得。 不过，与含糖奶粉相比，无糖奶粉确实可以减少糖类的摄入，对于肥胖、糖尿病等有一定预防作用。 而且，有些无糖奶粉为了弥补不含碳水的缺陷，还会加入膳食纤维，可以帮助控制血糖和胆固醇的水平，对身体很有益处。 但需要注意的是，虽然这种奶粉不含糖分，但含有的蛋白质、脂肪等成分依然有可能导致身体产生酮体，对肾功能造成负担。患有肾炎、肾病等严重肾病的患者应该避免食用或者严格控制摄入量。
目前，市面上大部分的无糖奶粉都是脱脂的，由于脱去了脂肪，其中的营养元素也会有所损失，比如钙的含量会比全脂奶粉低一些。 所以，如果要补钙的话，还是建议选择含脂量高的全脂型无糖奶粉。 而如果是为了控制体重或血糖，可以选择脱脂无糖奶粉。
另外，在选择无糖奶粉时，要看清楚标签上的营养成分，注意钠含量和蛋白含量的情况，尽量挑选含钠较低，蛋白质含量较高的产品。这样有利于控制钠摄入量和保证蛋白质的吸收。