韩国的美食有什么?

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说到韩流,大家最先想到的是什么?韩剧、韩流明星还是韩语?其实韩国有着自己的美食传统,而且非常具有特色! 来韩国一定不能错过这些美食~

1.泡菜

说起韩国的的代表性食物,首先想到的就是泡菜(kimchi)了。几乎每家每户都会在冬天做泡菜,制作过程不复杂,但是非常费时费力。刚做好的泡菜酸酸辣辣很开胃,搭配白米饭最好吃不过了~

2.拉面

韩国的拉面有很多种,比如辛拉面、炸酱面、凉面等等,最经典的就是三明治拌面(samgyeopsal bibimbap)啦,将烤好的三文治切成块状,与辣白菜、鸡蛋一起搅拌后食用。味道微辣爽口,十分醒胃~

3.年糕火锅(bulgogi)

年糕和辛料放在锅里炖着吃,甜辣的口味超级过瘾,里面还可以加豆腐、生菜等蔬菜一起煮。在寒冷的季节里吃上这样一锅热腾腾的火锅,再美好不过啦~

4.炸鸡啤酒(kkochi kkotji) 韩国的炸鸡跟美式炸鸡口感完全不同。先用辣椒、酱油等调料给鸡肉按摩,让每一丝鸡肉都能入味,然后再放进油锅里炸熟。配上特别调制的啤酒,一口炸鸡一口酒,享受!

5.烤肉 来到韩国怎么能不吃一次烤肉呢?新鲜的肉片用酱料腌制过后烤制而成。蘸着辣椒粉或者孜然粉食用,香嫩可口,回味无穷。

除了以上的食物以外,还有很多很有特色的美食,如冷面、米糕、紫菜包饭等等。

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