婴儿吃鹅蛋怎么做？
把蛋煮熟，然后给宝宝剥了壳，用勺子背压成泥状。 或者直接用搅拌器打成泥，这样就更细腻了。 宝宝第一次吃蛋黄可以少量尝试，观察宝宝的大便情况（是否腹泻），如果大便正常就大量食用。
其实小宝宝很爱吃鸡蛋的，只是蛋清不易消化，所以可以只给宝宝吃蛋黄，而且蛋黄中含有丰富的营养物质，特别是蛋白质和钙。 另外，妈妈还可以试试下面2个方法帮助宝宝更好吸收营养：
1、在煮好的蛋黄上涂点母乳或者是配方奶，这样宝宝的食欲会好些；
2、把蛋黄磨碎，加到米粉里一起喂宝宝，这样既能满足宝宝对铁的需求又能增加宝宝的饱腹感。