翠瓜有什么功效?
翠瓜可能大家了解的比较少,其实在我们的生活当中,它还是有很多药用价值所在,并且对于我们的身体健康来讲也是不错的选择,所以接下来我们就让我们一起来了解一下,看看这些翠瓜的功效到底有哪些,是不是真的像我们想象的那样神奇。
翠瓜的作用:
1、清热止咳:黄瓜,性寒、味甘,有清热利尿、止渴、咽喉肿痛、清肺热、止咳的功效。用鲜黄瓜、鲜芦苇根各500克,共绞汁,分2次服,每日1剂。对咽喉肿痛、肺热咳嗽、痰浓浊、口渴者皆有效果。不过,脾胃虚弱、腹痛腹泻者不宜饮用。
2、健脑安神:黄瓜,含有充足的水分、丰富的营养、较低的脂肪含量,可清热利水,解毒化痰,生津止渴,补肾健脾,而且对高血压、高血脂、肺结核、月经不调、肥胖等病有治疗作用。同时,黄瓜中含有的胡萝卜素,可预防癌变,同时还可治疗长期失眠。
3、护肝杀虫:黄瓜,含有维生素A,对肝脏特别有益,可以延缓视力下降;含钾特别丰富,可降低血压。但是,黄瓜皮中含有维生素B1及维生素B2、磷脂等成分。这些物质具有兴奋大脑神经、振奋精神、促进血液循环,利尿消肿、抗炎止血、降糖等作有。而且,黄瓜皮的吸收能力较强,食用时,一定要清洗干净。
4、抗病毒:黄瓜,含有维生素E、谷胱甘肽(由谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸、赖氨酸组成的一种细胞质蛋白,对人体生理活动有重要调节功能,尤其是病毒所致肝炎),可抗脂质过氧化,对HIV-1基因表达调控,有很强的抑制力,而对健康的细胞,无影响。所以,吃黄瓜时,最好不要去皮,只要将表面残留的农药冲洗干净即可。
5、减肥:黄瓜,不仅含有大量的膳食纤维、淀粉,可防止便秘,还可减肥。而且,黄瓜中含有的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪,有减肥强体的作用。
对于这些翠瓜的功效我们也有一定的了解,在我们日常生活当中,如果有些朋友想很好的去应用这种翠瓜来为我们的身体健康服务的话,还是需要一些关键性的步骤的,接下来我们就一起去学习一下吧。
如何挑选翠瓜?
1、看外表,优质黄瓜,形不正或不规整,有斑点和异色点,或皮色泛白,瓜肉分量比较轻,说明肉质不多。
2、闻味道,优质黄瓜,有着清香味,而劣质黄瓜,有苦或者涩的味道。
3、用手捧,优质黄瓜,手感比较重,分量显得实在,而劣质黄瓜,拿上手感觉比较轻。
4、用眼睛看,优质黄瓜,头很笔直,而无蒂,如果切段,瓜肉的缝隙中不会有细微的绿色纹路,瓜纹捏起来感觉比较脆,不易折断。