蒙牛的产业链是从奶源开始的，也就是牧业。 奶源有纯种奶牛和杂交牛两种，纯种的就像进口车一样，性能好但贵；杂交品种则是土洋结合，比较耐粗饲，便宜但没有纯种的好。
目前蒙牛自己是有牧业的，主要是养殖纯种荷斯坦奶牛（就是进口车）。在内蒙古、黑龙江、广西都有自己的牧场，除了内蒙古的优然牧业之外，其他两个地方的都在建设一期或者二期工程，比如广西的蒙牛现代牧业万头牧场就在建设二期，网上都可以查到。
除了自己做牧业外，蒙牛还投资了一些牧业公司，比如最近闹的沸沸扬扬的雅士利，还有瑞源国际、中瑞集团等等……不过这些投资更多的是体现在渠道和销售端上。 如果说自己的牧业只是上游的话，那么这些投资的牧业公司算是下游了。
凌已然优质答主蒙牛企业是一家生产乳制品的企业，处于生产环节，该企业的上下游企业分别：
（1）上游企业：生产牛奶的供货商（农牧场），生产乳制品所需包装材料的生产商、奶牛饲料的供应商等。
（2）下游企业：超市等零售商，批发商等。
蒙牛乳业的主营业务为生产制造奶饮料、酸奶、冰激凌、奶酪等乳制品。现共有员工7500余人，全国18个省市设有20多家分公司和生产基地及40多家工厂，14个规模化、集约化的优质奶源基地和5万多户饲养奶牛的农户构成的稳定的奶源基地。
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司，简称蒙牛，1999年始创于内蒙古自治区，是一家主营牛奶、奶酪、黄油、冰激凌等乳制品研发、生产和销售，旗下拥有特仑苏、未来星、酸酸乳、蒙牛纯牛奶等众多子品牌的现代化乳品企业，国内知名的乳制品品牌。
