怀孕3个月能吃叶酸吗?

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叶酸(Folic Acid),又名维生素Bc或维生素B9,是最早被人们发现的维生素之一。 1846年,法国的奥古斯特·蒂萦(Auguste Dioxyne)第一次发现了叶酸的存在;1857年,荷兰人马特乌斯·韦伯(Mateus Webber)从菠菜中发现了一种新的维生素并分离到了结晶体,他命名为“vitamine”,这个词后来翻译成了“维生素”;1940年,科学家确定了其化学结构并把它命名为叶酸[1-2]。 目前,科学家们已经确认了叶酸的诸多功能,比如:参与核酸和氨基酸的代谢、调节蛋白质合成、降低血清胆固醇浓度、增强免疫能力等[3],而最引人注目的则是叶酸在预防出生缺陷方面的作用。

早在20世纪60年代,美国就出台了《孕妇及婴儿补充叶酸条例》;而在我国,卫生部也于2007年颁布了《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》,其中对孕早期妇女的叶酸推荐摄入量为600μg/d,整个孕期均为600μg/d,另外还特别强调,对患有妊娠期高血压、妊娠期糖尿病和高危妊娠的孕妇,应适当增加叶酸的摄入,也就是说,这些孕妇每天要多摄取800μg的叶酸。如果孕妇叶酸摄入不足,可能带来的后果十分严重,不仅是自身出现贫血的可能性大大增加,更为不利的是,胎儿发生神经管畸形的风险也会相应提高。

值得注意的是,虽然叶酸被称为“维生素”,但它并不是维生素中的“原药”(即未经人体代谢完全分解的药源),而是维生素中重要的活性代谢产物。它是由绿色蔬菜、动物肝脏、肉类、坚果等食物中天然存在的烟酸经过二价阳离子形式进入人体后,在体内转化为叶酸的多核苷酸单磷酸及其衍生物,进而发挥生物学作用。食用富含叶酸的食物是获得叶酸的主要途径,而单纯依靠服用叶酸片来补充叶酸是远远不够的!

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