红茶有提神的作用吗?
1、红茶,可以提神也可以助眠 红茶属于全发酵茶,含有丰富的氨基酸和维生素,能够调节人体大脑中枢神经系统的功能,能起到镇静安神的作用;但同时也含有人体神经系统正常的兴奋物质——咖啡因。 所以,喝了红茶之后,有的人可能会觉得头脑变得清醒起来,就是咖啡因起作用的结果;而有的人则会感觉疲倦想睡觉,则是其中含有的氨基酸和维生素在起催眠作用。 总之,红茶具有双向的调节作用,并不会绝对的影响到睡眠。不过,从大多数人的反映来看,饮红茶后有一定的提神醒脑的效果,所以红茶是可以作为提神的饮料来喝得。
2、红茶要趁热喝才能提神 一到冬天,大家就会习惯性的泡一杯热红茶来喝。其实啊这除了能暖暖身体以外,还具有提神的功效哦! 这是因为高温冲泡的红茶中儿茶素类活性物质可以得到很好的释放,而这些有效成分具有消除疲劳、振奋精神的功效,因此冬天喝一杯热红茶,可以让你神清气爽一天。 不过要注意的是,这一功效是需要趁热泡(40℃)或者喝(65℃以下)的,如果温度太高会破坏其中的活性成分,反而起到反效果。所以想要让红茶发挥提神的效果,记得一定要“趁热喝”!
3、红茶加点料更有提神效果 想让红茶的提神效果更显著,可以在里面加入一点“料”,例如可以根据自己的口味喜好,添加牛奶或者糖进行调饮。 因为加入了其他配料,会影响茶叶中功能性成分的含量,进而影响到提神的效果。所以如果想要追求更好的提神功效的话,建议直接用清水浸泡饮用。