吃果聚糖有什么作用吗？
吃果聚糖的作用有： ①调节肠道菌群，平衡肠道微生态 如果不适量食用果聚糖，就会引起腹泻、呕吐等不良反应，这是因为果聚糖不能被胃肠消化酶直接分解，只能被肠道微生物群分解。如果人体缺乏消化果聚糖的益生菌，则会加重肠胃负担，引起胃肠道不适；然而，如果在饮食上适当补充果聚糖，则能重新建立肠道内有益菌的生长环境，起到调节肠道菌群平衡的作用，有效预防肠炎等疾病的发生。②增强免疫，预防疾病发生 研究发现，果聚糖可显著增加老龄小鼠血清中抗体水平，进而有效提高其免疫功能，同时可降低老龄小鼠心脏和肝组织中的MDA含量，进而发挥抗氧化作用，对机体产生保护作用[1]。③促进营养吸收，提供能量来源 果聚糖属于可溶性膳食纤维，能够刺激肠蠕动，同时保持大便水分，润滑粪便，从而预防和改善便秘；果聚糖在肠道内发酵生成短链脂肪酸，可为人体健康提供直接能量，有助于抵抗慢性炎症反应。
④降血脂、降血糖，预防糖尿病 果聚糖可以降低空腹状态下胰岛素水平和葡萄糖耐量，从而起到降低血糖的功效；还能够减少胆固醇的吸收以及血浆中甘油三酯的含量，从而起到预防高血脂、动脉硬化、冠心病的作用。还有研究称果聚糖可以通过减少胰脏胰岛素的降解而起到保护胰岛素细胞的功能，进而对糖尿病起到一定的防治效果 [2][3]⑤养颜护肤，延缓衰老 果聚糖可以提升SOD（超氧化物歧化酶）的水平，抑制脂质过氧化反应，从而减少自由基对细胞的损伤，达到抗衰的效果；果聚糖还能够滋润肌肤，增强皮肤弹性，因此具有美容养颜的功效。