儿童能冲参吗?
我小时候身体比较虚弱,然后我的奶奶就经常用西洋参给我妈炖汤喝,让我妈妈来补我,记得最清楚的是炖了整整一天,锅都烧干了,那人参的味道真是回味无穷啊! 当然这是很多年前的事了,人参的种类有很多,其中一种叫林下西洋参,主产于韩国,它的个头比较大,效果也是很好的一种。还有一种是比较便宜的东北人参和朝鲜人参,个头比较小,价格相对比较便宜一些,这种人参功效也不错。
不过现在市面上出现了很多人参的“替代品”,比如人工栽培的人参、三七等等,这些到底是不是真的有人参的效果呢? 要解释这个问题我们得先弄清楚为什么人参能起到营养和增强抵抗力的作用? 人参中主要的功效成分是人参皂苷和人参多糖。目前已经从人参中发现的人参皂苷就有三百多种。 而人参多糖是具有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗应激、抗肿瘤等重要作用的成分。
关于人参多糖的活性已经有众多的科研文献进行证明了,在这里就不一一细说了(详细的大家可以看我之前的文章) 既然人参的作用功效主要是来源于人参皂苷和人参多糖,那么其他含有这两个物质的食品有没有可能代替人参起到一定的补益作用呢? 这其实是一个很好的问题。
目前市场上有很多保健品都是含有人参皂苷或者人参多糖作为功效成分的,比如说红参、生晒参、高丽参、益盛药业出品的盛禧元人参多效片等等。 但是这里面需要注意的是,有些人参保健食品中含有的人参皂苷或者是人参多糖的含量是非常少的,所谓的“替代”功能其实是微乎甚微的。而且不同的保健食品具有不同的保健功能,如果是用来调养身体,建议还是选择含有人参多酚类化合物或者人参多糖的食品。