超市羊肉好吃吗？
好多年前，我17岁，在老家县城上高中，那时候还没网购，淘宝也刚刚兴起，所以食物这类东西县城的大超市基本上都缺货或者很少。记得很清楚的是，夏天的时候，超市进的西瓜都很小个（比我们的拳头稍微大一点），而且都不甜，吃起来沙沙的，后来才知道那是新疆瓜；还有冬天进的红薯，很小很小的一个，味道倒是不差。 读大学后到了广州，当地有华南最大的超市——新一城，第一次看见那么多新鲜的水果蔬菜，价格也不算贵。但是再新鲜的东西，总觉得没有小时候的味道了。
毕业后到上海工作，超市变成了盒马鲜生、美团买菜等APP，里面东西确实新鲜且价格稳定，但是吃久了也觉得少了点什么。然后开始网购西北特产，羊肉串、馕饼、甜醅子、灰豆子……虽然包装简单，但是味道很对。 后来回到老家，开始自己做饭。某天心血来潮想自己做烧烤，于是淘了个电烤炉，买了羊肉、馒头片、金针菇，佐料也没有买齐全，就按照之前在网上看到的“新疆烤羊肉”方法做了。没想到居然成功了！自己和网上说的不一样，网上的说法是烤出来的羊肉羊膻味很重，需要搭配许多佐料才能吃得下去。我的做法并没有放特别多的佐料（盐、酱油、孜然、辣椒面），羊肉本身的味道倒是吃的出来。
那顿饭，我自己吃了半盆羊肉，两三个馒头，老公吃了半个馒头。那天晚上，我们聊起了童年和故乡，聊得很开心。 第二天我去上班，老公继续做他的事情。到了晚上，他给我打电话，说想吃我做的羊肉，问我能不能做？我说，可以啊，你想吃什么味的？他说，我想吃我妈做出来的那个味道。