黄瓜的营养有什么作用？
1、黄瓜中含有丰富的维生素C，含量有14毫克%每百克，维生素C有增强人体免疫力的作用，能够预防癌症产生的风险，减少女性乳腺癌的产生以及肠道癌等多种癌症。经常吃黄瓜能够增加人体的抵抗力，还有防止败血病的效果，有减肥瘦身，以及美容护肤的作用。
2、黄瓜中含有一定的丙酮酸以及乙醛酸、丁二醛，这几种成分对肝脏有好处，经常吃黄瓜能够加快体内毒素的分解和排除，减少毒素对肝脏的伤害，对肝脏有好处。
3、黄瓜中含有的カリナウ酸以及リナール酸以及ユペリシノン成分，能够分解细菌，抑制细菌的生长，有抗菌的作用，对于促进肠胃中益生菌的繁殖，减少病原菌生长有好处，经常吃黄瓜能够有效地预防腹泻以及肠胃炎的发生。