苕粉丝怎么煮好吃？
我做的酸辣粉，超级好吃 食材： 红薯粉条、葱姜蒜、青菜（菠菜或者香菜也不错）、花生、辣椒粉、花椒粉、生抽老抽醋白糖鸡精胡椒粉。
做法： 1.花生米泡涨后捣碎待用；葱切成末、姜剁成姜末、大蒜拍碎后一起放入碗中加入炸好的花椒油拌匀待用 2.起锅烧开水 水开后先放辣椒面，用勺子搅拌使辣椒面均匀受热 然后放入白砂糖熬至融化 接着放入切好的葱姜蒜末 淋上生抽 老抽 芝麻香油 适量醋 搅匀后放入青菜 把煮熟的粉条放进去 搅拌均匀后即可开吃啦~ 简单吧！快试试吧！ 小贴士 我用的辣椒面是单独买的，很辣的那种 喜欢吃辣的可以用小米椒代替红辣椒 最后放糖的时候根据自己口味调整甜度哦 用白砂糖口感会更佳 不喜欢吃酸的可以不放白醋