面筋什么蘸料好吃?

黎青妙黎青妙最佳答案最佳答案

作为一个在面食方面很讲究的人,对这个问题是有发言权的。首先,需要明确一点,不管是凉面还是热面,好吃的秘诀都在于调好的酱汁儿!

做面的时候不要只懂得放盐、酱油和醋之类的调料,学会用酱料才是关键 比如说夏天,可以准备一些凉拌汁儿(万能凉拌汁儿配方:陈醋+生抽+辣椒油+香菜+花生碎),冬天就可以打一碗卤子,用炸酱或者打卤的方式来做面条。 当然,吃腻了传统口味的面条,想要做一些新花样也是不错的选择。

比如说咸蛋黄拌面,葱油拌面,火鸡面,螺蛳粉…… 总之,只要按照自己喜欢的风味来调制酱汁儿,就可以做出一锅美味的面条来啦! 想尝尝鲜的小伙伴也可以试试我这款懒人酱料,拌饭、拌面都可以哦~

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