日本咖喱拌面好吃吗？
作为在日华人，可以很负责任的告诉你，日本的咖喱，说好听点，叫做“辣炒米饭”，说他不好吃，一点都不过分。 首先，日本人做的咖喱，用的咖喱粉（块），和我们中国或者泰国等国的咖喱完全不是一个东西。我们常说的咖喱，是日本以外的人对西式咖喱的统称和代称，而日本咖喱，更接近欧美食物中的“辣菜”。
用咖喱粉（块）的日本料理，最著名的当然是“味噌煮”了。把米煮到七分熟，然后下酱汤（基本上就是酱油+糖+味精+葱姜蒜+八角+桂皮等等熬得浓汤），最后下切好的蔬菜，煮熟后放咖喱粉再炖一两小时就可以了。味道嘛…个人感觉跟“臭”有点类似，只不过臭味没那么明显而已。用这种办法做成的“味噌煮鸡蛋”，是日本人最爱吃的早餐之一，据说大饭店里，这道菜是按个数卖的哦！ 一个蛋多少钱，自己算吧～ 而另一种比较“先进”一点的日式咖喱，是用黄油、牛奶加香料熬制的浓汤，用这种白汤做出的菜肴，味道比用酱汤做的要好很多。但不管怎么说，这两种日式咖喱都有一个共同的缺点—缺！少！香！料！
以食辣闻名于世的我国云南地区做出来的咖喱，香味十足。然而日本人做的咖喱，除了味道淡之外，最大的问题就是没有香料味儿…… 至于你问的面条好不好吃，那当然是非常好吃了。面条是蒸熟的细面，沾着香辣的咖喱汤汁，口感相当不错。只不过这种吃法太单调，且不抗饿。
如果喜欢吃点心的话，可以到东京的“茶店”里去坐坐。茶店里供应的各种糕点、团子，口味相当不错，价格也不贵。