茶叶蛋怎么家常做法窍门？
1、准备鸡蛋洗净，准备新鲜茶叶，香叶，八角，桂皮，花椒，陈皮，冰糖。
2、鸡蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，这样更容易入味。
3、锅中放油烧热下入所有香料煸炒出香味，放入生抽，老抽，盐入锅烧开，然后加入鸡蛋，小火卤制20分钟，关火浸泡到第二天早上。
4、第二天早上将煮好的茶叶蛋捞起，淋入香油即可。
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1、准备鸡蛋洗净，准备新鲜茶叶，香叶，八角，桂皮，花椒，陈皮，冰糖。
2、鸡蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，这样更容易入味。
3、锅中放油烧热下入所有香料煸炒出香味，放入生抽，老抽，盐入锅烧开，然后加入鸡蛋，小火卤制20分钟，关火浸泡到第二天早上。
4、第二天早上将煮好的茶叶蛋捞起，淋入香油即可。