波士顿龙虾几种家常做法？
波士顿龙虾的几种家常做法：
香煎：把买回来的波士顿龙虾去掉外壳，取出肉切成块，用盐和生粉腌20分钟，放一点橄榄油，锅中放油，把油烧热，放入龙虾块，煎到7成熟就可以了。还可以配上沙拉。
煲汤：把买回来的波士顿龙虾切成块，放在砂锅里面，放一点姜片葱结，再放适量的水。先用大火烧开，再慢火煲20分钟。煲好后在上面放上一点香菜。
清蒸：蒸出来的龙虾原汁原味，是最能体现龙虾鲜味的方法。蒸龙虾，先把龙虾冲洗一下，放入盆中，把盆放入蒸笼。大火烧开蒸笼里面的水以后，转中火蒸10分钟就可以了，吃的时候配上自己喜欢的调料。
炒龙虾：先把龙虾切成块，放在盆中，用生粉、盐、料酒腌20分钟。锅中放油，把虾块放进去炒熟盛出来。锅中留底油，放姜片、葱段、蒜泥爆锅，放入龙虾、尖椒块、青椒块、洋葱块炒均匀，最后放入适量的盐和生抽调味。