烤箱怎么烤排骨？
排骨用生姜，料酒，生抽，盐拌匀后腌制四个小时。
烤箱预热220度，排骨腌制的时候可以调好烤肉的酱料：番茄酱，生抽，盐，糖，芥辣调匀备用。
把排骨平铺在烤盘上，先放入预热好的烤箱中层，220度上下火烤25分钟左右，注意观察排骨的上色情况，如果上色过深就把烤盘往下移一格，取出排骨，淋上第一次的酱料。
把排骨翻面再淋上酱料，再次放入烤箱中层220度再继续烤15分钟左右。
取出排骨，淋上第三次酱料，这次要把排骨一个个翻面的翻一下，再整个烤盘转一个方向，220度继续再烤10分钟左右就可以了。