厨房灶台如何摆放?

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一、如果在装修时,有足够空间,可以考虑将炉灶、冰箱、洗菜池呈三角形布置,这是烹饪中最佳的动线规划,使用起来会很方便。

二、空间较小的厨房适宜采用U型的布局,洗菜池和灶台依次摆放,然后将冰箱置于灶台对面的墙上。如果厨房空间较小,只能做到一排或两排,就将灶台放在靠近烟道的位置,洗菜池和冰箱则可对称布置在两侧的墙上,这样在使用时也不会觉得不方便。

三、灶台两侧留有足够空间摆放切菜板或碗碟之类的物品,烹饪时就会方便很多。一般灶台两侧留出60厘米左右的空间即可。如果两侧都没有台面,也可以在灶台上方安装洞洞板、墙壁层板之类收纳物,满足做饭时物品的临时置物需求。

四、灶台与吊柜之间的垂直距离至少保持65厘米,这样炒菜时就不会因为空间太小而觉得憋闷了。

五、根据使用习惯,一般将洗菜池安放在窗户下面,这样洗菜做饭时,房间也不会太暗。

六、如果有两个灶台,可以将燃气灶和电磁炉分开放置,使用炒锅、铁锅就在燃气灶上烹饪,如果烹饪汤类或是油少的菜品,就可以在电磁炉上做,使用起来更方便。

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