吃芝麻叶有哪些功效与作用?
1:具有降血脂、降血糖、润肠通便、止咳平喘、清热止血、清肝明目的功效。
2:芝麻叶的保健作用是种子的四倍,且具有清热降火、生津止痛、清肝明目、降血压之功效。
3:常吃芝麻叶可以美容养颜、乌发益发、预防癌症、防治心脑血管系统疾病、抑制血管硬化、胆结石和肾结石形成、保持血管通利等显著功效。
4:对慢性气管炎、高血压、冠心病、糖尿病、消化不良、神经衰弱等也有较好疗效。
5:每100克芝麻叶中含蛋白质17克、脂肪11.9克、铁116毫克、钙2378毫克、维生素C27.5毫克、胡罗卜素9.08毫克,分别达到了猪肉的3.24倍、2.77倍,鸡蛋的4.13倍,菠菜中铁含量的6.29倍,奶酪中钙含量的6.47倍、白菜中维生素C含量的1.38倍以及大白菜胡萝卜素含量的59.1倍。此外,芝麻叶还含有镁、锰、锌等微量元素,及烟酸等其它营养成分,是一种营养丰富且十分可贵的食疗兼用蔬菜。