厨房防污贴原理？
首先要说明，这玩意儿的英文名叫Splash guard，中文直译是飞溅挡板，它的作用主要是防止做饭时油水飞溅到燃气灶附近的台面或橱柜上。既然是防污，那么阻断油水的行进路线很重要，所以一般情况下，防污贴的上边缘要比燃气灶架高一些（通常灶架下是排风口），防止油水“翻山越岭”。此外，防污贴的背面一般会加入吸盘（比如下图中带孔的两块区域），确保防污贴垂直固定在台面和柜体之间。
根据大家的习惯不同，防污贴会做成不同的样式（上图），比如有的只挡燃气灶左边和右边，上方还是敞开的，有的除了两侧，上方也会加一块遮挡（通常上面这块面积不会太大，毕竟还得给排风口留出空间）。