亚麻籽油孕妇几个月吃?
亚麻酸是一种人体必需的不饱和脂肪酸,它存在于人体的脂肪当中;而α-亚麻酸是构成DHA和EPA的前体物质之一。研究表明,在妊娠期、哺乳期的妇女补充足够的α-亚麻酸对胎儿及婴幼儿的大脑的发育具有重要生理作用。 在2013年由卫生部公布的《中国孕产妇及婴幼儿补 DHA 的研究指南》中明确指出:“妊娠期和哺乳期妇女应适当增加DHA的摄入量,可摄入富含a- 亚麻酸的植物油(如亚麻油或紫苏油)以及海鱼等” 目前市场上的食用油中亚麻酸含量最高的是亚麻籽油,每100g亚麻籽油中含有57%左右的α-亚麻酸。 而α-亚麻酸在人体内的代谢产物就是EPA与DHA,所以补充充足的α-亚麻酸就等于为宝宝提供了一定的EPA与DHA.
食用方法:可以直接口服,也可以加热后服用,但是不建议高温煮沸,因为温度过高会导致亚麻酸的氧化。 亚麻籽的种皮较为坚硬,直接吞服的话很难被人体吸收利用,因此一般建议将亚麻籽打碎后再进行口服,或者磨成粉后冲服亦可。目前市面上也有很多以亚麻籽为原料制成的胶囊,直接食用非常方便。
另外需要提醒一点的是,由于亚麻酸是人体必需脂肪酸且人体不能自行合成,因此对于正常成年人来说,补充适量的α-亚麻酸也是非常有必要的,比如处于生长发育阶段的儿童就应该经常吃点亚麻籽油。