冬阴功面好吃吗？
冬阴功面的味道属于比较特别的，不喜欢的人真的是一口都不肯吃，喜欢的则是欲罢不能的想吃一碗又一碗。 之前在泰国的时候吃了一次就念念不忘，回来在网上找到了一家卖的不错的店，买了调料自己泡，结果并不成功……后来到了云南西双版纳，在当地吃到一次完全成功的冬阴功面，从此入坑无法出来，几乎每次去版纳必点，大概一共也吃过五六次了。
冬阴功汤用料挺讲究的，青柠檬、南姜（一种类似于生姜但香味更浓郁、甜度更高的香料）、鲜虾、椰浆、鱼露、香菜等，按照一定的比例搭配出来的汤汁才是完美的，酸、辣、苦均衡协调。 面的话用空心的挂耳咖啡滤杯或者细长的泰式米线是最好的，沾满了汤汁后吃起来有丝丝缕缕的酸辣滋味徘徊在唇齿之间，让人一口接一口完全停不下来呀！ 不过冬阴功面吃多了容易上火了，一次别吃得太多哦~