广州韶关特产是什么?

俞禅俞禅最佳答案最佳答案

1、丹霞鸡蛋 韶关的特产之一,因产于仁化县丹霞山而得名,是粤北著名的特产。它个头大且均匀,蛋型圆润丰满,蛋壳薄而坚韧,内色纯白。煮熟以后蛋清透明而富有弹性,蛋黄鲜艳红润,味道浓香扑鼻,口感细滑鲜嫩,再配上一碗清清淡淡的粥,滋味简直美妙极了!你可以在超市买到袋装的丹霞鸡蛋,也可以让店家帮你加工成咸鸭蛋或松花蛋。

2、三华李 三华李又称紫李、黑宝石李,因产于韶关市曲江区马坝镇三华村而得名。三华李果皮淡红或紫红色,光亮艳丽;果肉呈琥珀色,清脆爽口。三华李在6月份中下旬成熟,果期不长,但味道极佳,有浓浓的李子香和清新怡人的果香。除直接吃外,你也可以做成卤水李、蜜汁李或者酸梅李。

3、南雄板鸭 南雄板鸭是广东省有名的特产,因主产地是南雄而得名。它以优质的麻鸭为原料,经选鸭、宰杀、烫皮、晾晒等工序加工制作而成。成品的南雄板鸭形态端庄,皮肤乳白,肉身干爽结实,腹部凹陷,尾部上翘,体形似平板,皮薄如纸,色泽金黄,油光发亮。你可以在超市买到袋装的南雄板鸭,也可以让店家帮你切成薄片,用适量的酱油、糖、酒腌渍一会儿,用来下酒可好吃了!

4、南雄花生 南雄花生是广东省有名的土特产之一。它粒大饱满,色泽白里透红,口感香醇可口,回味甘甜。除了生食以外,你还可以用它来炖汤或者油炸、炒制都行。如果你到南雄来玩,还可以买些南雄木棉花回来哦~它的花瓣可以煮水喝,有清热利湿、解毒消肿的功效呢!

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