黑豆有副作用吗？
题主所提到的黑豆，其实属于一种杂粮，也是日常生活中比较常见的一种食物之一。 首先来说说吃黑豆的好处！ 1、降低胆固醇含量。 研究发现，胆固醇过高会导致动脉硬化以及冠心病等疾病发病率上升。而经常吃黑豆，不仅可以降低胆固醇的吸收，还可以降低人体血液中胆固醇的含量。
2、抗氧化作用。 黑豆中富含着不饱和脂肪酸，这种物质具有明显的抗氧化效果，可以减少自由基的生成。同时，还含有较丰富的维生素E、胡萝卜素等，也都具有较强的抗氧化作用。 3、美容养颜。 黑豆中含有丰富的类黄酮成分，可以有效地清除体内的自由基，减少皮肤损伤，防止色素沉着，起到润肤养颜的效果。黑豆还具有明目消肿的功效，对于经常熬夜或者眼睛疲劳的人，可以适当食用黑豆进行调养。
4、补肾益精。 《本草纲目》中记载，“黑豆入肾功多，故能治水、消胀、下气、治风热脚气”，可见黑豆具有补肾的作用。 现代研究也表明，黑豆含有丰富的蛋白质和多种对人体有益的微量元素，对于肾脏有一定的滋养功效。在日常生活中，肾虚的患者可以通过适当食用黑豆得以改善。
5、降脂减肥。 豆类都含有较为丰富的膳食纤维，可以帮助人体肠胃蠕动，有利于粪便排出；而且热量低，富含营养物质，适合于降脂、减重的人群食用。
6、预防癌症。 黑枸杞中的花青素可阻止肿瘤细胞的繁殖，并且能够刺激人体免疫系统的增强，从而发挥抗肿瘤的功效。还有研究表明，常吃黑豆能够有效抑制结肠癌、肺癌、乳腺癌等的发病几率。 除了上述介绍的黑豆的好处以外，经常食用黑豆还具有治疗便秘、缓解骨质疏松、促进伤口愈合等等好处。
那么，会不会有人对黑豆过敏呢？答案是肯定的。根据相关的数据研究显示，亚洲地区约有百分之十五到二十的人员会对黑豆产生过敏反应，主要表现为全身瘙痒、皮疹、哮喘等症状。建议在食用黑豆前，先少量进食，观察身体状况，确保不会出现过敏反应后再大量进食。