杭州有没有魏家凉皮？
有，而且不止一家！ 最近魏家凉皮很火啊！ 原来就开在凤起路那块儿，后来搬到了拱宸桥，又因为疫情关了一段时间，现在又开了个分店，就在西湖文化广场那边。 上次跟朋友一起过去的时候，人还是很多的。 它家的米饭免费加，味道确实还不错，尤其适合夏天，冰冰爽爽的特别开胃，我一个人可以吃两碗。 它家的酸梅汤也是免费的，味道也不错，就是量稍微有点少。 小料自取，自助式服务，我觉得这样挺好的，自己随意搭配，口味更好掌控一些。
价格方面，我个人觉得有些小贵了，一碗面+小料+佐餐菜码，最少也要20多了吧，不过考虑到用料和口味，这个价格也不算过分。 毕竟面饼是自家炒制的，上面还铺了一层黄瓜丝、葱花香菜，再淋上辣椒油，这观感看着就很舒服。 吃之前搅匀了，让酱料和黄瓜丝更好的融合，一口下去，香辣酸爽，这就是夏天应该有的味道呀~
目前魏家凉皮在杭州已经有三家店了，具体在哪里我忘了，不过搜索“魏家凉皮”就能出来地址啦～