所有的美食怎么做好吃？
好吃的食物，原料很重要 比如我们自己做包子，买的馅料、面粉都是最好的，蒸出来就是最好吃的；如果买的三明治面包片和沙拉蔬菜都不新鲜了，做出来的沙拉也会差强人意。 所以选择食材是很重要的一个环节。
另一个是制作过程是否规范合理。毕竟不是每个厨子都经历过专业的训练，有些常识不注意就会让你功亏一篑。比如说油炸食品需要炸透了才好吃，如果你掌握不好油温就胡乱丢进去，那很容易外熟内生。又或者说做鱼香肉丝放糖放多了会发苦，放少了会没酸甜味儿……这些经验并不是来源于你做过多少道菜，而是你在做菜的过程中累积下来的教训和经验。
最后一点是比较主观的，不同的人对“好吃”的定义是不一样的。有些人觉得美味就是酸爽开胃，有些人就觉得美味就是金黄酥脆……所以你要做给别人吃，那就要弄清楚别人喜欢吃什么，按照别人的口味来制作，这样一般都不会太难吃~ 如果是我自己吃的话，我宁愿浪费食材也不愿意将就。我对美食的要求很高，因为我一直相信世上只有好吃和难吃两种味道。所以我不会浪费时间去尝试做什么美食，我直接买我喜欢吃的就行了。 不过你要是问我怎么做才能做到我说的这两个字—— “好吃” 我可以告诉你我的经验。
首先在选择食材上一定要下血本！不能贪便宜买那些原料不好的食物。第二是在烹饪方法上尽量追求完美，该焯水的焯水，该腌制腌制的都要到位。第三是多尝试，我在做一道新菜品的时候，通常会做法很多种，每种都做一点点，试出了最好吃的，再加以改良，最终定出一个最佳方案出来。