没厨房做饭怎么炒菜？
现代城市化快速发展，不少的年轻朋友都住进了小户型的公寓，虽说生活开销相比大户型要小很多，可是小户型的厨房小，有时候甚至就与餐厅混为一体，再加上有些房子在设计之初就没有设立专门的烹饪区域，所以当我们入住之后，炒菜做饭也就成为一个比较麻烦的事情。厨房做饭，炒菜是必须的，没厨房怎么炒菜？在厨房空间小，油烟大，烹饪条件差的时候，除了煮火锅之外，我们还可采用电磁炉炒菜，蒸煮炒炖样样皆能，且可安装油烟机排除油烟。
选择大容量双锅眼电磁炉，平底锅铁锅烤盘皆能炒菜
如今是网络时代，网购非常的方便，我们在网上可找到各种容量的电磁炉，为了方便烹饪，我们在选择的时候，应选择大功率的电磁炉，功率足，加热快，做菜更省时省事。同时应选择带有双锅眼的产品，烹饪大餐可多锅同时操作，而炒菜选适合炒菜的平底锅最好，平底锅的受热面积大，导热更均匀，烹饪食物更加美味。
炒菜做锅选平底锅，炒菜做锅选平底锅，做火锅炒菜煮炖烧烤选合适尺寸的烤盘，做煲仔饭选煲锅，做西式料理选奶锅（汤锅）。