我住在Hurstville，距离Bondi Junction不到十公里，一般周末上午去Bondi买海鲜，下午回来。 周六早上七点多从Hurstville出发（坐火车到Paddington再转乘巴士），九点之前能到；周日上午八点左右从Hurstville出发，十点之前也能到。
哈哈，这个我可有经验了。 先说最经典的猪肉大葱馅儿饺子。 大葱只要用葱白部分（其实用绿色的部分也可以啦~），切成葱花，再切点儿姜末混合到肉馅里。 重点在于调馅儿！一定要多放酱油和香油，少放盐，因为酱油和香油都富含油脂，吃起来的口感会更香滑。 最后，把调制好的肉馅拌进擀好的皮儿里，就可以包了。