炖肉摸蜂蜜好吃吗？

作为一个北方人，对于炖肉这件事儿，有着异乎寻常的热爱——我热爱买肉、吃肉和讨论吃肉的种种方法。 当朋友问我如何炖出好吃的红烧肉时，我是有底气且认真负责地写下这道菜谱的。 如果非要我说出哪道菜最能代表“我家”的味道，那这道菜一定非它莫属了。