羊筋煲汤怎么做好吃？
1、将羊胫骨洗净，用刀斩成小段； 2、把羊胫骨放入锅中，加入清水，先用大火煮开，再改用小火炖煮至烂熟； 3、将生山药去皮后，冲洗干净，放入锅内，加入适量的清水煮汤食用。 注意：因山药有收涩作用，所以患有尿道结石或小便多者不宜食用。
1.清热降火
因为山药是热性的食物，如果身体出现了上火的症状的话，那么就可以通过食用山药来进行退火处理了，因此对于经常出现咽喉疼痛、牙龈肿痛的患者来说，可以通过多吃一些山药来达到减轻病症的作用效果。
2.补肾益精
中医认为，肾虚分为肾阳虚和肾阴虚两种，如果出现了肾阳虚的症状，就可以通过服用山药来进行调理了，因为它能够补充人体的阳气，进而达到温煦肾脏以及清除内寒的功效，对于因肾虚所引起的腰膝酸软、尿频等病状，有一定的缓解功效。
3.润肤祛燥
到了冬季之后，气温逐渐下降明显，很容易出现皮肤干燥、过敏等情况，此时多吃山药就能起到润泽皮肤的效果，另外如果是体质比较热的患者出现长痘的情况，也可以通过食用山药来缓解。
4.预防癌症
目前的研究表明，山药里面含多了多酶类、氨基酸、多糖类等物质，这些物质不仅能够促进蛋白质的合成，还可以加快细胞的代谢速度，因此对于抑制癌症细胞的增长具有很好的作用效果，建议生活中可以适当多吃一些山药，以达到预防癌症的目的。