胡萝怎么炒好吃？
首先，下油锅的时候油温不要太低，稍微高一点会比较好吃，其次就是一定要有熟猪油或者菜籽油这样吃起来会更香！ 准备食材：胡萝卜三到四个、油适量（最好是熟油）、盐少许、葱花适量 1.将胡萝卜切成薄片，尽量薄一些，这样更容易入味且不会在炒制过程中过于软烂；
2.锅中烧热底油，五成热时下葱花爆香，然后下入胡萝卜片开始煸炒，一定要大火快炒，不然会发黑并且不易成熟；
3.待胡萝卜变色变软，加入盐调味即可出锅~ 是不是很简单呢～这样做出来的胡萝卜脆嫩爽口而且还特别鲜香！我每次做都能吃下半个～
除了清爽的素炒之外，胡萝卜也可以有很丰富的吃法，比如可以和肉一起做成红烧胡萝卜排骨，或者用猪油煎一下搭配大米熬成香甜软糯的红烧胡萝卜饭。对于爱吃甜食的朋友来说，胡萝卜还可以和面粉一起做胡萝卜汁馒头、胡萝卜汁饼，甚至是胡萝卜汁汤圆等等。
总之做法非常多，而且越简单的做法越好吃，比如最简单的清炒，放点白糖味道也不差哦~~