薄饼配什么好吃?

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作为一个在福建呆了快四年的河北人,我十分喜欢闽南地区(厦门、泉州、漳州)的美食。 虽然很多人没有听过这些地名,但是我想应该在大部分人的记忆里都有“小渔村”这三个字,对,就是《大鱼·海棠》那座“象鱼”一样的小渔村——厦门。 我觉得最具有当地特色的好吃的东西有以下这些……

1.土笋冻 乍一听这名字是不是有点惊悚,但是其实这是很有特色的一道菜哦~用海鲜加工而成,味道很赞! 在厦门很多街上都会有很多卖土笋冻的摊子,价格也不贵,一碗10块钱左右。(PS:吃的时候小心刺哦~)

2.花生汤 花生生汤是厦门人最爱的早餐之一啦~~在街头巷尾都能找到卖花生汤的摊位。一碗滚烫的花生汤下肚,身子一下子就被温暖起来了呢!喜欢喝牛奶的朋友可在里面加入牛奶搅拌一下再喝哦,口感会更佳。 价格也很亲民,3块钱一碗。

3.海蛎煎 说到海蛎煎,很多人可能比较熟悉台湾版(蚵仔煎),不过我更喜欢厦门版的!!在厦门很多餐厅或者大排档都有卖海蛎煎,价格也不贵。 推荐大家一个小店,在厦门市思明区中山路45号(近中山路),一家叫“八婆婆”的面馆,各种卤味和面食都很不错,价格也良心,人均20元能吃得很撑!(PS:去的话记得带现金啊,那里只能付现金)

4.海鲜 来闽南地区怎么能不吃海鲜呢,这里海鲜便宜到爆呀~在厦门各大市场(比如厦门大学边上的厦门大学超市、厦门火车站旁的京泰农贸市场等)都能买到新鲜的海鲜,价格方面嘛…也称得上实惠了。自己买好食材,让店家帮你加工就可以了,非常省心。

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