蛾子怎么做好吃？
这题我会！ 我奶奶当年穷的时候，连买只新袜子都不舍得，却经常给我们做得吃。其中我最喜欢的是豌豆蚕豆炒蛾子（其实就是炒炒米饭），每次做得满满一口碗，吃得饱啊.... 做法其实也超级简单，就是把新鲜嫩绿的蚕豆或者豌豆和切好的蛾子(蚕蛾或者豆蛾都可以)放在一起爆炒，放点盐生抽调味，炒到熟软，拌着白米饭一起吃，那个香啊……我奶奶当年是拿她最心爱的鸡蛋给我换的(我小时候经常和奶奶睡，她喜欢把最好的东西都留给我)，现在想来真是惭愧，我居然吃掉了她那么多珍贵的土鸡蛋……
还有一种吃法。我是跟爷爷学的。用辣椒、姜蒜爆香后，放入切成小块的蛾子，小火慢慢煎，一定要不停的翻动，等到颜色变成金黄酥脆，就可以捞起来了，然后配上白酒一起吃，味道妙极了～
哦还有，我们当地有一种习俗，就是过年的时候，会把做好的菜用盘子盖上，放到井里冻起来，等到过年当天拿出来热着吃。我的印象里，年三十晚上的饺子吃了以后，就立马热这道菜，记不得是不是这吃了，反正记得有……当时觉得这简直是人间美味啊…… 后来出去读书工作，离开了家乡，也就没有了这样的美食。直到去年回老家，发现家里的老房子推倒了，正在建新房，我就站在废墟上，回忆小时候的各种场景。突然想起来，以前每年冬天，我奶奶都会亲手做这道零食给我们吃——炒蚕豆（或者豌豆），炒熟的蛾子…… 那时总是嫌它味道太普通，吃起来却感觉特别香甜。