大龙虾几月份好吃？
现在正是吃虾的最好时间，我们这里（连云港）3月底4月初是最美的，这个时候的虾非常肥美，而且价格也很合适，20-50一斤不等吧！不过我是在海边长大的人，对海鲜不太敏感，只记得小时候这时的虾最好吃了，味道很新鲜； 到了6月以后的虾就不太适合吃，当然这是根据我的经验说的，毕竟现在已经有很多海鲜商贩在卖明虾和皮皮虾了，据说这种海鲜是越热销量越高，所以夏天也是吃虾的好季节。 大龙虾是海螯虾科海洋生物，生活习性基本上都属于海水类，所以在淡水里面生长繁殖的不多，不过也有，例如澳大利亚的淡水小龙虾就可以养殖，但是味道远不如海水里面的鲜。我国也有养淡水小龙虾的，不过大部分应该都是淡水小龙虾的杂交品种，因为国内目前还没发现野生淡水小龙虾。
其实，不管什么季节买海鲜，都要注意一下几点：
1、看看海鲜有没有呼吸，如果活蹦乱跳的一般都不错，当然，有些鱼是闭着眼睛也能活的哦~所以这一点不绝对；
2、看看海鲜的体表有没有黏液，有的话说明比较新鲜，反之则可能不新鲜或者已经死亡；
3、摸摸海鲜是否有饱满度，一般来说，新鲜的海鲜都比较饱满，反之则较空虚。