粳米粉怎么好吃？
2.把准备好的粳米淘洗干净，浸泡半小时以上（我一般都是头天晚上泡上，第二天做） 3.把准备好的五花肉切成片状放入碗中，加入生抽、老抽、豆瓣酱、白糖和少许淀粉拌匀腌制15分钟左右
4.锅中热油，放入蒜末爆香后倒入腌制好的肉片进行翻炒 5.炒至变色后倒入清水（或高汤），水量没过食材即可 6.煮至沸腾后倒入电饭煲中，按下煮饭键开始煮饭；或者直接放在高压锅里压熟也可以
7.饭煮好后打开盖子，加入青红椒圈和葱花拌均匀就可以出锅了
8.吃的时候可以蘸点辣椒酱或者榨菜丁更好味哦~ 小贴士
1.用高压锅煮的话，水最好多加点，因为高压锅排气后汤会变得粘稠些
2.不喜欢吃肥肉可以用瘦肉代替，不过味道会有差别哈