炸圆粉好吃吗?

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第一次知道炸圆粉,是在一个不太好的年代里——我读高中的时候,那时候网络不发达,信息不畅,很多人对于“艾滋病”这种疾病都一无所知,也从未听说过“艾滋病人”这个群体。 学校对面有一家小餐馆,老板是个瘦瘦小小的中年妇女,长得倒是眉清目秀的,不知道为什么,她每次见到我都会礼貌地说一句:同学好!并露出一个浅浅的笑容,看起来很是友善。但除了我之外,没人点她的餐,都知道她是“艾滋女”(当地人对HIV感染者的污名化称呼),都不敢跟她打交道,所以她的生意非常差,每天就那么一两桌客人。

有一天,我中午吃饭的时候,发现她仍然在维持着营业,便走过去点了一份炸圆粉,然后坐在角落里吃起来了。没想到吃了三分之一后,感觉不对,这味道怎么这么硬啊,还粘牙……再看看自己手中的碗,天哪,怎么是那种白色大海碗呀,一般不是用来装汤的吗?!再定睛一看,天哪,那些辣椒、葱花怎么像草一样…… 瞬间觉得胃里一阵翻江倒海,连忙跑到厕所“呕……”地干呕起来,把早上吃的饭全部吐了出来。事后我才明白过来,那碗里的“辣椒油”是她用废弃的筷子蘸着口水添加的。

后来,我再也没去吃过了,直到毕业后多年再去到那个城市,特意去找了找,却发现原来那家饭店已经消失了,周围的地标性建筑也发生了翻天覆地的变化。

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