荠菜对什么煲好吃？
说到这荠菜的吃法那可就太多了，可以凉拌、煮汤、炒菜还可做馅，而我最喜欢吃的还是用荠菜做成饺子或者包子吃，那味道真叫一个棒！ 用新鲜的荠菜做成馅料包饺子可是有讲究的，首先就是要去除芥菜里面的芥末成分。很多人在包饺子的过程中会放一些植物油进去，但这里要注意了，千万不要放太多，否则会影响荠菜原本的清香。 一般包饺子的步骤大家都了解，这里就不细说了，要说的是在饺子上锅蒸的时候，最好在盘子中铺上一层切好的香菜或葱花，这样能防止饺子黏连到一起。 除了直接食用外，用荠菜做出来的美食还有很多，例如春卷、馄饨、烧麦、丸子等等，只要你愿意动手去做，就可以把荠菜的作用发挥得淋漓尽致哟~ 除了直接食用之外，用荠菜做出来的美食还有很多，比如春卷、馄饨、烧麦、丸子……只要是你愿意动手去做，就可以把荠菜的作用发挥到极致啦～ 除了以上所说的那些做法以外，用荠菜来做馅儿还可以包制馅饼、饺子等。喜欢口味重一点儿的朋友，也可以在调馅子的时候适当加入一些豆瓣酱或是辣椒酱，这样吃起来会更香哦。 另外，我还要提醒你，虽然荠菜好吃又营养，但是大家在食用的时候可千万别跟胡萝卜一起吃。因为维生素C属于水溶性维生素，很容易遭到破坏，如果一起吃了，那就损失惨重了。